Husmandskost Februar 2024

 

Husmandskost februar 2024

 

Onsdag 7. februar.

Stegt kulmule med sauteret fennikel, crudité af urter, kartofler og beurre blanc.

Appelsinfromage med flødeskum og brændt chokolade.

 

Onsdag 14. februar.

Kalve ribeye serveret med portvinssauce & brændende kærlighed (200,00)

Chokoladekage med blødende hjerte (70,00)

 

Onsdag 21. februar.

Porchetta med romesco sauce og stegte kartoffelbåde

Chokolademousse med karamelliseret nødder

 

Onsdag 28. februar.

Coq au vin med kartoffelmos

Æbletærte med rørt creme fraiche

 

Prisen for hovedretten er 155,- kr. pr person.
Pris for dessert er 55,- kr. pr person.