Husmandskost November

Husmandskost november 2023

Onsdag 1 november

Gammeldags oksesteg med grillet grønt, surt, skysauce og små kartofler

Appelsinfromage med karamelliserede nødder

 

 

 

Onsdag 8 november

Bagt torsk med sennepscreme

Glaseret fennikel og små kartofler

Rød grød med mælk og fløde

 

Onsdag 15 november
Oksespidsbryst med pebersauce, braiseret grønt,

kartofler vendt i smør og persille

Risalamande med mandler og kirsebærsauce

 

 Onsdag 22 november

Flæskesteg m. rødkål, brun sauce og kartofler

Creme Brulée

 

 Onsdag 29 november

Helstegt oksefilet med vinter grønt, rødvinssauce og små kartofler

Panacotta ed skovbær

 

155,00 pr. person for hovedret og 55,00 pr. person for dessert