Husmandskost november 2022

Husmandskost i november 2022

 

Onsdag den 2. november

Brændende kærlighed

Lun æbletærte med vaniljecream

 

 

Onsdag den 9. november

Skipperlabskovs med syltede rødbeder og sennep

Chokolademousse med karamelliserede kastanjer og appelsin

 

Onsdag den 16. november

Stegt rødfisk med muslingesauce, grillet kål og kogte kartofler fra Mejnerts mølle med smør og persille

Karamelliseret pærer tærte med hvid chokolade

 

Onsdag den 23. november

Confiteret and med skysauce, æblekompot og brune kartofler

Ris a la mande med lun kirsebærsauce og sprøde mandler

 

Onsdag den 30. november

Flæskesteg med lun rødkål, skysauce og kartofler Mejnerts mølle

Arroz con leche