Husmandskost oktober 2021

Husmandskost i oktober 2021

Dessert kan tilkøbes for 45,- pr. person

Onsdag den 6. oktober

Stegt fladfisk med kartofler og persillesauce

Gammeldags æblekage 

Onsdag den 13. oktober

Braiseret vildand med pommes duchesse og waldorfsalat

Karamelliseret kastanjer med crumble og vaniljeis 

Onsdag den 20. oktober

Porchetta af gris med jordskokker og vinterspinat, hertil risotto

Panna Cotta med hvid chokolade 

Onsdag den 27. oktober

Varm Poulardesuppe med svampe og sprøde crutoner

Creme Brülée