Husmandskost oktober 2024
Onsdag d. 2. oktober
Kulmule med muslingefumé monteret med stenbiderrogn, blomkåls puré og små kartofler med urter
Citronfromage med flødeskum
Udsolgt
Onsdag d. 9. oktober
Herregårdsbøf serveret med ærter, grove pommes fritter og bearnaise
Gammel dags æblekage med makroner og flødeskum
Onsdag d. 16. oktober
Lammeculotte med bagte beder, smagt til med hvidløg og timian, serveret med lammesky og pommes rissolle
Chokolademousse med flødeskum og crunch
Onsdag d. 23. oktober
Kogt skinke med gulerødder, flødekartofler og sennep
Chokolade fondant med vaniljeis og chokolade knas
Onsdag d. 30. oktober
Grydestegt kylling med hjemmelavet agurkesalat, rabarberkompot, sky og kartofler
Chokolademousse med creme og crunch