Husmandskost september 2023

Husmandskost september 2023

Onsdag 6 september

Skindstegt laks med beurre blanc, kål, urteolie og stenbiderrogn

Chokolademousse med karamelliserede nødder og revet citronskal

 

 

 

Onsdag 13 september

Skipperlabskovs med rødbeder og purløg

Citronfromage med skum og hvid chokolade

 

 Onsdag 20 september

Flæskesteg med kartofler, brun sauce og surt

Æbletrifli med crumble og flødeskum

 

Onsdag 27 september
Herregårdsbøf med ærter, bearnaise og ristede kartofler

Fromage på bær og vanilje med skum og mandler