Nyhedsbrev oktober 2024

Oktober er der, hvor naturen virkelig skifter farve 🍁

Kære gæster og venner af Rørvig Centret

September bragte os køligere morgener og nu er oktober endelig kommet med sine farveskiftende blade og det begyndende løvfald. Her på Rørvig Centret elsker vi efteråret og ser det som en oplagt mulighed, for at tænde stearinlys og hygge om jer gæster.

I dette nyhedsbrev kan du læse om oplevelser i efterårsferien, hvilke varmende retter, vi har på husmandskost-menuen - og så glæder vi os til at løfte sløret for noget ret spændende, som vi kan vise jer til november.

Nysgerrig? Læs med herunder 👇🏼

Spontan efterårsferie 🍂
Havde du planer om at være hjemme men egentlig lyst til at være ude?

 Forestil dig, at du træder ind i et af vores hyggelige feriehuse. Du sætter din taske fra dig og tager et øjeblik til at nyde den skønne udsigt over de smukke, farverige efterårstræer, der svajer blidt i vinden. Lad de gyldne nuancer på Rørvig Centret skabe en perfekt baggrund for din afslapning, nu hvor efteråret er på sit højeste.

Vi har stadig ledige hytter til din efterårsferie. Uanset om du ønsker at tage ud i de naturskønne omgivelser, udforske Annebergparken eller bare nyde stilheden, er Rørvig Centret tæt på det hele.

Vi glæder os til at byde dig velkommen!
Book dit ophold ved at  Book her

Vi har brygget på noget...

 

... og nej, det er ikke heksebryg, selvom oktober og Halloween indbyder til magiske drikke. I stedet har vi noget helt særligt i vente, der er med til at gøre vinteren lidt mere hyggelig! Til november lancerer vi vores egen øl, brygget i samarbejde med Deeper Roots. Det bliver et produkt - og en oplevelse, vi virkelig ser frem til at dele med jer - så hold øje med lanceringen! 🍻

Husmandskost i oktober 🍷🎃

Glæd dig til at opleve Oktober-menuen, som står på gedigne retter som grydestegt kylling, kogt skinke og herregårdsbøf med alt, hvad der hører til. Til dessert kan du glæde dig til chokoladefondant med is og gammeldags æblekage – alt sammen perfekt til at varme sig på - på de kølige onsdage.

Onsdag d. 2.
Stegt Multe med muslingefumé monteret med stenbiderrogn, blomkålspuré og små kartofler med urter
Citronfromage med flødeskum

Onsdag d. 9.
Herregårdsbøf med ærter, grove pommes frites og bearnaise
Gammeldags æblekage med makroner og flødeskum

Onsdag d. 16.
Lammeculotte med bagte beder, smagt til med hvidløg og timian, serveret med lammesky og pommes rissolle
Chokolademousse med flødeskum og crunch

Onsdag d. 23.
Kogt skinke med gulerødder, flødekartofler og sennep
Chokoladefondant med vaniljeis og chokoladeknas

Onsdag d. 30.
Grydestegt kylling med hjemmelavet agurkesalat, rabarberkompot, sky og kartofler
Chokolademousse med creme og crunch

Oktober i Odsherred 🩶🍁

Hvis træerne kunne tale... Hvornår? Når som helst med Kulturstiens podcast

Gå på opdagelse her i efteråret og lad historien udfolde sig undervejs med Kulturstiens podcast, som giver dig mulighed for at tage en spændende vandretur gennem Nykøbing Sjælland, hvor historie, kultur og natur smelter sammen. Start din rejse ved Kongeengens indgang til Grønnehave Skov, hvor efterårssolen bryder gennem træernes kroner og skaber en særlig stemning. Her kan du lade dig opsluge af både den levende by og den stille natur, mens du hører fortællinger om områdets rige historie.

Streetfood i efterårsferien. Hvornår? 
Uge 42 ved Sommerland Sjælland

Hvis du besøger Rørvig Centret i efterårsferien, så husk at tage forbi Streetfoodmarkedet Gårdhaven ved Sommerland Sjælland. Her venter en række spændende madboder med lækre retter, der tilfredsstiller enhver smag.

Det er den perfekte mulighed for at forkæle hele familien (måske såærligt de voksne) efter en dag med oplevelser. Gå ikke glip af de nye madtilbud – og tjek åbningstiderne for efterårsferien via linket her.