Thomas - Køkkenchef
Casper - Kok
Frei - kokkeelev
Marianne - Smørrebrødsjomfru
Jens - kok/køkkenmedhjælper
Thanuska - Restaurantchef
Olivu - Tjener
Alexander - Tjenerelev
Bozena - Servicemedarbejder
Olha - Opvasker
Pia - Servicemedarbejder
Vicky - Konferencetjener
Caroline - Servicemedarbejder & Housekeeping
Vivi - Housekeeping
Wanpen - Housekeeping
Raphin - Housekeeping
Gary - Pedel
Mads - Pedel elev
Louise - Receptionist
Pernille H. - Regnskab
Denise - Reception- og bookingchef
Pernille O. - Direktør
